Meat Masala М'ясна масала виробництво Індія 100грам.

Meat Masala М'ясна масала виробництво Індія 2017р. 100грам.

Міт Масала - це суміш спецій, в основі якої чорний перець, коріандр і чилі.

Завдяки точному дозуванні складових суміші, ця масала підкреслить смак і аромат будь-якого м'ясного блюда. Всупереч розхожій думці, що індійці не вживають м'яса, кращі рецепти м'ясних страв і прянощів для їх приготувань з'явилися саме на півострові Індостан.

М'ясна масала використовується для приготування різноманітних м'ясних страв: котлет, відбивних, шашликів, печені, буженини, запечених м'ясних рулетів, фаршу.

Склад: Аніс, нут (турецький горох), чорний перець, кардамон, касія, листя касії, чилі, листки гвоздики, гвоздика, сіль звичайна, коріандр, кмин, сухий імбир, фенхель, часник, листя шамбали, листя м'яти, гірчиця, куркума.

Спосіб застосування: 1. Замочіть 100 г каянуса (голубиного гороху) на 30 хвилин. Після відваріть його з шматочками гомілки, баклажаном, гарбузом і цибулею.

2. Добавьте 2 столовых ложки густого сока тамаринда, порошка чили, соль. После добавьте 1 столовую ложку с горкой Самбхар Масала фирмы Эверест. Доведите до кипения. Снимите с огня и можете подавать.

Способ хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Не замораживать. Плотно закрывать крышку после использования.